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Gâteau aux mûres
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J'ai encore trouvé des mûres et mon mari s'est dévoué pour braver les ronces....
J'ai donc pu réaliser un gâteau aux mûres pour toute la famille. Pour faire ce gâteau,
vous avez besoin d'une pâte feuilletée. Vous pouvez l'acheter ou la réaliser.
Personnellement je trouve que la recette de Sandrine du blog "recettesaucompanion" est très bonne http://www.recettesaucompanion.com/2016/01/pate-feuilletee-escargot.html
Ingrédients:
une pâte feuilletée
250 g de mûres
100 ml de crème fraîche
1 cs de cassonade
2 œufs
Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte feuilletée dans votre plat à gâteau. Etaler les mûres
lavées et essorées. Dans un bol mélanger le sucre, la crème et les œufs. Etaler la préparation sur les mûres. Enfourner 30 min.
Laisser refroidir avant de manger
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :
http://chezcachou.over-blog.com/2016/04/brownies-sans-beurre.html
Ou alors http://chezcachou.over-blog.com/2016/03/fondants-light-aux-framboises.html
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Bowlcake aux fruits
Rien de tel qu'un bowlcake pour avoir un petit déjeuner ou goûter consistant. Idéal pour les régimes. Ce matin j'ai fais une version avec des mûres mais vous pouvez prendre d'autres fruits.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers ce bowl cake avec du chocolat vaut 7 sp ou 4 sp si vous le réalisez sans chocolat.
Ingrédients pour 1 pers :
1 banane
1 cc de cacao non sucré (facultatif)
1 blanc d’œuf
35 g de flocon d’avoine
2 cs de fromage blanc 0%
1 carré de chocolat noir (facultatif sinon pensez à sucrer légèrement)
des fruits pour l'accompagnement
Ecraser la banane dans un bol. Ajouter le blanc d’œuf et bien mélanger. Ajouter les flocons d’avoine, le cacao en poudre et le fromage blanc. Bien mélanger. Mettre 1 min au micro ondes puissance maximale. Glisser le carré de chocolat au milieu du bol et bien l’enfoncer. Mettre à cuire à nouveau 1 min au micro ondes. Démouler dans une assiette et laisser tiédir avant de déguster.
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :
http://chezcachou.over-blog.com/2016/02/bowlcake.html
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Darnes de saumon marinées à l'aneth à la plancha
Voici une recette de poisson à la plancha : les darnes de saumon à l'aneth.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 1 sp / personne.
Ingrédients pour 2 personnes :
2 darnes de saumon
le jus d'un demi citron
1 cc d'huile d'olive
de l'aneth
une pincée de fleur de sel
du poivre
Dans un bol mélanger le jus de citron, l'huile, l'aneth, la fleur de sel et le poivre. Disposer le saumon sur un plat et arroser avec la marinade. Filmer et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h.
Faire cuire à la plancha entre 15 et 20 min.
Bon appétit !
Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici