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Overnight oatmeal fraises caramel au beurre salé
Je vous propose aujourd'hui mon Overnight oatmeal – Porridge du lendemain en version fraises caramel au beurre salé. Il s'agit d'une version parmi bien d'autres.
J'adore la version au fromage blanc, je la préfère à la version au lait. Vous pouvez cependant varier cette recette selon vos envies. Le principe étant de réaliser votre overnight oatmeal la veille. Si possible dans un pot en verre afin de le refermer toute la nuit. Vous obtiendrez un petit-déjeuner très complet. J'adore les flocons d'avoine. J'ai suis tombée tout de suite sous le charme de ces overnight.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 4 sp/personne.
Ingrédients pour 1 personne :
15 g de flocons d'avoine
1 fb0%
10 g caramel au beurre salé (regilait)
des fraises
La veille, dans un pot en verre disposer le fromage blanc 0%. Recouvrir de flocons d'avoine. Recouvrir de fraises. Ajouter le caramel.
Fermer et conserver au réfrigérateur toute la nuit. Deguster au petit-déjeuner.
Bon appétit !
Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes de dessert : frozen yogurt , gâteau au chocolat express , rochers ricotta , ...
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Overnight oatmeal fraises caramel au beurre salé
Gâteaux de semoule aux fraises
Voici une nouvelle recette de desserts ou goûters light réalisés au Companion (adaptables au Thermomix ou sans robot). Il s'agit d'une recette de gâteaux de semoule aux fraises.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers le gâteau vaut 3 sp.
Ingrédients pour 13 gâteaux :
120 g de farine
120 g de semoule de blé fine
85 g de compote sans sucre
50 g de cassonade
1 jaune d’œuf
70 g de fraises
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, la semoule, la cassonade et la compote dans la cuve du robot muni du couteau pétrir / concasser. V10 / 30 sec. Puis ajouter le jaune d'oeuf et les fraises en morceaux.
Étaler la pâte sur le plan de travail protégé de film alimentaire.
Former un tas de 2 cm d'épaisseur environ, le filmer et le réserver 10 min au congélateur.
Découper ensuite des morceaux de pâte, les rouler et disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 min.
Bon appétit !
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Gâteaux de semoule aux fraises
Gnocchis à la sauce tomate
Je vous propose aujourd'hui une recette qui vous permettra d'accomoder vos gnocchis de manière simple, light et savoureuse.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 8 sp / personne.
Ingrédients pour 4 personnes :
460 g de gnocchis à poêler
2 tomates
1 oignon
180 g sauce tomate
1 gousse d'ail
1 courgette
1 cs huile d'olive
sel et poivre
Peler et couper les tomates.
Peler et couper l'ail.
Éplucher et tailler les courgette en rondelles.
Dans une sauteuse, dans l'huile d'olive faire revenir l'ail avec les tomates et les courgettes. Saler, poivrer et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux. Lorsque tout commence à dorer, rajouter les gnocchis 3 min.
Ajouter la sauce tomate et couvrir 5min.
Bon appétit !
Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes de cuisine :
chou-fleur , crumble potimarron châtaignes , salade de chou , croquettes de chou-fleur
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légumes, pâtes, courgette, oignon, tomates, gnocchis
Gnocchis à la sauce tomate
Champignons farcis
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Voici une nouvelle recette de champignons farcis idéale pour vos amuse-bouche, entrées ou accompagnements ... Vous pouvez réaliser cette recette avec votre Companion, Thermomix ou la faire dans un simple mixeur.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part (2 champignons) vaut :
- en bleu 💙 2 sp
- en violet 💜 2 sp
- en vert 💚 3 sp
Ingrédients pour 4 personnes :
8 champignons frais de Paris
1 oignon
1 œuf
40 g parmesan râpé
45 g chapelure fine
sel et poivre
persil
La farce :
Dans le bol du Companion ou d'un autre robot incorporer le persil, l'oignon. Ajouter l'œuf, le parmesan, saler, poivrer et mixer le tout jusqu'à obtenir une farce (Companion V10/1 min). Ajouter la chapelure et mixer quelque secondes pour mélanger. La farce sera plutôt épaisse, pas très liquide.
Préchauffer le four à 180°C
Retirer la peau et les pieds des champignons. Garnir le chapeau avec la farce. Disposer les champignons dans un plat et enfourner 20 min.
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici .
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Champignons farcis
Chips de betteraves au four
Voici une idée de recette qui circule beaucoup sur internet : les chips de betteraves au four ! Recette légère sympa à réaliser avec ses enfants. Bien évidemment les miens n'aiment pas la betterave mais ont adoré ces chips 😂 La technique est de dessécher letement les tranches au four à basse température.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 0 sp !
Ingrédients pour 2 personnes :
4 betteraves cuites (vous les trouverez sous vide au rayon fruits et légumes)
sel et poivre
Préchauffer le four à 120°C.
Couper les betteraves en tranches très fines. Vous pouvez utiliser une mandoline.
Les disposer sur des plaques allant au four, recouvertes de papier sulfurisé.
Saupoudrer de sel et de poivre.
J'ai ajouté sur certaines du paprika. Vous pouvez ou non ajouter des épices selon vos goûts.
Enfourner les plaques 1h20, jusqu’à ce que les tranches soient bien desséchées.
Bon appétit !
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végétarienne, légumes, légumes, accompagnement, betterave
Chips de betteraves au four
Financiers finition pistache (avec ou sans Companion, Thermomix, ....)
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de dessert ou goûter léger. Ces financiers réalisés sans farine et sans beurre vont vous permettre de vous régaler sans culpabiliser. Vous pouvez réaliser la pâte avec ou sans Companion, Thermomix, ou autre robot...
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, trois financiers valent 1 sp !
Ingrédients pour 8 financiers :
2 bananes bien mûres
4 œufs
8 fraises
15 g pistaches concassées
Préchauffer le four à 190°C.
Dans le bol du robot Companion ou dans un simple saladier écraser les bananes. Si vous utilisez le Companion mixez avec l'ultrablade V10 / 40 sec.
Incorporer les œufs et bien mélanger (V 10 / 40 sec).
Laver et découper les fraises. Les disposer au fond de chaque moule.
Recouvrir avec le mélange à base d'œufs.
Parsemer les pistaches sur le dessus.
Enfourner 14 min.
Bon appétit !
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