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Quiche sans pâte saumon poireaux feta
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Voici pour aujourd'hui une recette de quiche sans pâte au saumon, poireaux et feta.
Info Weight Watchers, dans mon cas :
- si je coupe cette quiche en 6 parts, une part vaut 4 points
- si je coupe cette quiche en 4 parts, une part vaut 6 points
Je vous conseille de recompter selon votre programme.
Ingrédients pour 4 parts :
100 g farine
3 œufs
500 ml lait écrémé
250 g pavé de saumon
50 g feta au naturel
500 g poireaux
sel et poivre
1 pincée de noix de muscade
Laver les poireaux. Les émincer puis les cuire à la vapeur. (Si vous utilisez des pavés de saumon surgelés vous pouvez les cuire en même temps).
Préchauffer le four à 220°C.
Dans un saladier ou dans le bol de votre robot Companion (muni du mélangeur) mélanger la farine, les œufs et le lait (V 10 / 30 sec).
Ajouter les poireaux et le saumon emietté.
Saler et poivrer. Bien mélanger.
Disposer dans un plat à tarte du papier sulfurisé puis verser la préparation. Parsemer de feta émiettée et ajouter une pincée de noix de muscade.
Enfourner environ 30 min. Laisser bien refroidir à la sortie du four afin que la quiche épaississe.
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici .
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Quiche sans pâte saumon poireaux feta
Pilons de poulet au four WW
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Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Je vois régulièrement des membres WW qui s'interdisent certains plats de peur de dépasser leurs points. N'oubliez pas que l'équilibre se fait sur la journée.
Info Weight Watchers, dans mon cas, une part de ce plat vaut 6 points grâce aux points bonus apportés par les légumes. Je vous conseille de recompter selon votre programme.
Ingrédients pour 5 parts :
1 kg pilons de poulets avec peau
500 g carottes
500 g champignons de Paris frais
1 échalote
800 g pommes de terre
1 tablette de bouillon de volaille dégraissé
250 ml d'eau
sel et poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher les légumes et les couper en morceaux.
Émincer d'échalote et les champignons.
Dans un grand plat allant au four, disposer les pilons de poulet. Placer tout autour les morceaux de pommes de terre, de carottes, de champignons. Parsemer d'échalote.
Diluer le bouillon de volaille dans les 250 ml d'eau et le verser sur le poulet et les légumes.
Saler et poivrer.
Enfourner environ 1h.
Retourner régulièrement, si besoin rajouter un peu d'eau durant la cuisson.
Bon appétit !
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Kalafior podlaski
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Voici pour aujourd'hui une recette polonaise. Ça fait une éternité que je n'avais pas posté de recette polonaise sur mon blog.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part vaut :
- en violet 💜 6 sp
- en bleu 💙 6 sp
- en vert 💚 6 sp
Ingrédients pour 4 parts :
1 chou-fleur
1 cc huile
400 g tomates
1 gousse d'ail
190 g saucisse de Montbéliard
sel et poivre
Rincer le chou-fleur et le couper en morceaux.
Le faire cuire à l'eau bouillante salée environ 15 min.
Pendant ce temps faire revenir, dans une sauteuse, dans l'huile, l'ail écrasé et les morceaux de saucisse.
Lorsqu'ils commencent à dorer ajouter les tomates en morceaux.
Laisser mijoter environ 15 min.
Égoutter le chou-fleur et l'ajouter dans la sauteuse.
Saler et poivrer. Bien mélanger et laisser mijoter environ 5 min à découvert.