Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
ChezCachou

Articles avec #plat tag

Daurade au lait de coco

11 Août 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #poisson, #Plat, #plancha, #weight watchers

Nous avions des envies de poisson.... Rien de tel qu'une petite daurade en papillote. Vous pouvez la cuire au four, à la plancha ou au barbecue.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 6 sp / personne.

Ingrédients pour 2 personnes :

1 daurade

180 ml lait de coco light

1 cs huile d'olive

1 citron

persil

sel, poivre

Vous pouvez acheter une daurade écaillée et vidée. Sinon vous pouvez le faire vous même. Rincer la daurade.

Dans un bol mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, le lait de coco, le persil haché, le sel et le poivre.

Arroser la daurade avec cette marinade et laisser mariner environ 2h.

Sur une grande feuille de papier d'aluminium disposer la daurade avec sa sauce. Bien fermer la papillote et faire cuire 15 min à la plancha (couvercle fermé si vous avez).

Au four vous pouvez cuire votre daurade 30min à 200°C.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes de poisson:

http://chezcachou.over-blog.com/2016/03/sole-tropicale-au-fenouil.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prevue a cet effet (à droite sur mon blog).

Daurade au lait de coco
Daurade au lait de coco

Daurade au lait de coco

Lire la suite

Poivrons farcis cuits à la plancha

9 Août 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #plancha, #weight watchers

Poivrons farcis cuits à la plancha

On profite des beaux jours pour cuisiner dehors à la plancha. Voici une petite recette de poivrons farcis pour les amoureux du fromage de chèvre. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre pas de panique vous pouvez remplacer par un autre fromage.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 8sp/personne.

Ingrédients pour 2 personnes :

1 poivron rouge

1 poivron jaune

2 tranches de jambon découenné et dégraissé

150 g chèvre frais type "Chavroux"

sel, poivre, herbes de Provence

Laver les poivrons, les couper en deux. Vider les poivrons en retirant bien les côtes blanches. Dans un bol mélanger le fromage avec le jambon, le sel et le poivre. Ajouter quelques herbes de Provence. Garnir les poivrons et placer sur la plancha (ou grille de barbecue).

Laisser cuire 30 min environ.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/0courgettes-mijotees-a-la-menthe.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prevue a cet effet (à droite sur mon blog).

Poivrons farcis cuits à la plancha
Poivrons farcis cuits à la plancha
Lire la suite

Marinade de poulet à la plancha

25 Juillet 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #plancha, #weight watchers

Il fait beau, il fait chaud, on mange dehors... On en profite pour cuisiner dehors et faire des planchas. On essai de varier les recettes. Je vous propose aujourd'hui une marinade de poulet.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 6 sp / personne.

 

Ingrédients pour 2 personnes :

2 blancs de poulet (ou escalopes)

1 cc huile d'olive

2cs miel

2 cs sauce soja sucrée

sel et poivre

Couper en morceaux le poulet. Dans un saladier mélanger le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajouter la viande. Filmer et laisser mariner au réfrigérateur minimum 1h.

Cuire à la plancha environ 10 min.

 

 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) ou contactez moi pour le faire.

 

 

Lire la suite

Salade de courgettes

24 Juillet 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #weight watchers, #light, #entree, #recettes végétariennes

Les courgettes n'arrêtent pas de pousser dans les potagers. On cherche des idées originales pour les manger. J'ai décidé de refaire une ancienne recette qui m'a été transmise par un collègue.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 4sp /personne.

Ingrédients pour 2 personnes:

1 courgette

25 g de roquefort

1 échalote

1 cs huile d'olive

1cs vinaigre balsamique

sel, poivre

A l'aide d'une râpe ou d'une mandoline réaliser des tagliatelles de courgettes. Vous pouvez les couper en rondelles si vous préfèrez. Vous pouvez garder la peau.

Disposer les courgettes dans un plat. Recouvrir avec l'échalote émincée et le roquefort émietté.

Saler, poivrer, ajouter l'huile et le vinaigre.

Bien mélanger et filmer. Placer au réfrigérateur pendant minimum 2h00.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/courgettes-mijotees-a-la-menthe.html

ou

http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/legumes-du-soleil-marines-et-cuits-a-la-plancha.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prevue a cet effet (à droite sur mon blog).

Lire la suite

Courgettes marinées en papillotes cuisson plancha ou barbecue

18 Juillet 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #plancha, #weight watchers, #recettes végétariennes

Courgettes marinées en papillotes cuisson plancha ou barbecue

Avec ce beau temps on a des envies de barbecues, plancha, etc... J'ai testé pour vous des courgettes marinées en papillotes !

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp /personne.

 

Ingrédients pour 2 personnes :

2 courgettes

1 oignon

2 cs vin blanc

2 cs crème fraiche

sel, poivre et persil

Laver les courgettes et les couper en cubes. Vous pouvez garder la peau. Émincer l'oignon épluché.

Dans un saladier, arroser les courgettes et les oignons avec le vin blanc et la crème. Saler, poivrer et assaisonner avec du persil. Bien mélanger, filmer et laisser reposer pendant au moins 1h au frigo.

Disposer le mélange sur deux feuilles de papier d'aluminium. Plier en papillotes et faire cuire sur une plancha ou au barbecue pendant environ 20 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/courgettes-mijotees-a-la-menthe.html

ou

http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/legumes-du-soleil-marines-et-cuits-a-la-plancha.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).

 

Courgettes marinées en papillotes cuisson plancha ou barbecue
Courgettes marinées en papillotes cuisson plancha ou barbecue
Courgettes marinées en papillotes cuisson plancha ou barbecue
Lire la suite

Patates douces rôties au four aux oignons rouges

14 Juillet 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #Plat

Patates douces rôties au four aux oignons rouges

Je réalise cette ancienne recette de cuisine Weight Watchers depuis des années mais je n'avais pas pris le temps encore de vous la présenter.

Si vous suivez le régime Weight Watchers, chaque part vaut 4 sp (si vous prenez 100g de patate douce par personne)

 

Ingrédients pour 4 personnes:

2 patates douces coupées en dès

1 oignon rouge émincé

3 pulvérisations d'huile d'olive

0.5 cc de paprika

sel et poivre

Préchauffer le four à 200'C. Déposer les morceaux de patates douces et les oignons sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Vaporiser l'huile. Bien mélanger et faire dorer au four environ 55min.

Retirer du four, saler, poivrer et ajouter le piment.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes Weight Watchers mexicain version faritas ou sucrines , escalopes de dinde sauce au miel , ...

 

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).

 

Patates douces rôties au four aux oignons rouges
Patates douces rôties au four aux oignons rouges
Patates douces rôties au four aux oignons rouges
Patates douces rôties au four aux oignons rouges

Patates douces rôties au four aux oignons rouges

Lire la suite

Tarte aux tomates et parmesan

11 Juillet 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #entree, #Plat, #recettes végétariennes

Je vous propose aujourd'hui une tarte idéale pour les soirs d'été.

Ingrédients:

1 pâte brisée

4 tomates

1 cs moutarde

1 cs parmesan

Préchauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette à plusieurs reprises.

Étaler la moutarde puis disposer les tomates coupées en rondelles. Saupoudrer le parmesan.

Enfourner environ 30 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/tarte-aux-courgettes-et-tomates-a-la-sauce-philadelphia.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue a cet effet (à droite sur mon blog).

Lire la suite

Tarte aux aubergines et à la feta

28 Juin 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #recettes végétariennes

Parmi les légumes d'été on retrouve l'aubergine. Légume idéal notamment pour faire des tartes. Je vous propose aujourd'hui ma recette de tarte aux aubergines et à la feta.

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

2 aubergines

4 cs d'oignons rissolés

200g de feta

sel et poivre

Préchauffer le four à 210 °C.

Faire rissoler les aubergines quelques minutes (déglacer à l'eau froide si besoin). Étaler la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.

Saupoudrer d'oignons rissolés.

Recouvrir avec les aubergines. Saler et poivrer. Parsemer de feta.

Enfourner environ 20 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/tarte-aux-courgettes-et-tomates-a-la-sauce-philadelphia.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue a cet effet (à droite sur mon blog).

Lire la suite

Salade de magrets fumés aux poires et noisettes

22 Juin 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #entree

Salade de magrets fumés aux poires et noisettes

Le soleil a enfin pointé le bout de son nez... Profitez en pour manger une petite salade composée. Je vous propose ma salade de magrets fumés aux poires et noisettes.

Ingrédients pour 2 personnes:

2 cs huile d'olive

1cs vinaigre balsamique

la moitié d'un citron

1 poire

200g de mâche

noisettes

300g de magret fumé en tranches

sel et poivre

Dans un bol réaliser la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

Dans un autre bol mélanger les morceaux de poire épluchée avec le jus d'un demi citron.

Dans les assiettes de présentation, disposer la mâche, les magrets, les noisettes, les poires. Arroser de vinaigrette.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette salade vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/03/salade-epinards-fraises-chevre.html

http://chezcachou.over-blog.com/2016/05/salade-de-betteraves-oranges-et-aneth.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prevue a cet effet (à droite sur mon blog).

Lire la suite

Courgettes mijotées à la menthe

17 Juin 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #Plat

Je vous propose aujourd'hui une recette anti gaspillage adorée par mes enfants. Il me restait des courgettes et de la menthe.... Je ne voulais pas les jeter. J'ai recherché dans mes livres de recettes quelques idées... Je vous propose donc une petite recette de courgettes mijotées à la menthe. J'ai réalisé cette recette au Companion mais vous pouvez la réussir sans robot. Mes enfants ont enfin aimé les courgettes grâce à cette recette.

Ingrédients pour 2 personnes :

2 courgettes

25 cl de crème liquide à 18 %

un cube de bouillon de volaille

4 feuilles de menthe fraîche

1cs d'huile d'olive

sel, poivre

Dans le bol du Companion muni du mélangeur, faire mijoter les courgettes en programme P1 5min. Saler et poivrer ajouter le bouillon, la crème et la menthe.

Mijoté P2 30 min.

Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :http://chezcachou.over-blog.com/2016/05/salade-de-celeri-aux-pommes-noisettes-et-miel.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prevue a cet effet (à droite sur mon blog).

Lire la suite
<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 > >>