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Articles avec #weight watchers tag
Idées menus hiver Weight Watchers à 7 sp
Vous avez été nombreux à me demander des idées de menus pour vos repas du midi ou du soir.
Je vous propose aujourd'hui trois nouvelles idées de menus de saison. Vous avez juste à cliquer sur les noms pour retrouver le lien des recettes.
ATTENTION je ne suis pas diététicienne et je ne prétends surtout pas avoir les menus les plus équilibrés du monde. Je vous laisse équilibrer sur la journée vos apports nécessaires.
Menu 1 : 7 sp
Entrée : veloute de lentilles corail avec ou sans cookeo (0 sp)
Plat : 3 aiguillettes de poulet (0sp) et purée de pomme de terre et courge butternut (3 sp)
Dessert : souffle aux deux citrons (4 sp)
Menu 2 : 7 sp
Entrée : rillettes de sardines (1 sp) servies sur feuilles d'endives
Plat : curry light d'encornets (4 sp) et 75 g de riz cuit (2 sp)
Dessert : mandarine à la cannelle (0 sp)
Menu 3 : 7 sp
Entrée : pasta szczypiorkowa (0 sp) et 60 g baguette (4 sp)
Plat : poivrons farcis (2 sp) et frites de butternut (1 sp)
Dessert : 1 yaourt 0 % et un kiwi (0 sp)
Bon appétit !
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Pâte à tartiner light à base de spéculoos
Voici pour aujourd'hui une recette de pâte à tartiner light à base de spéculoos. J'adore la tartiner sur des cracottes ou pancakes au petit-déjeuner.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, 3 cuillères à café valent 1 sp (en bleu 💙, en violet 💜 et en vert 💚)
Ingrédients pour 4 personnes :
100 g spéculoos
180 g compote sans sucres ajoutés
Mixer les spéculoos afin de les réduire en poudre. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez simplement écraser ces biscuits. Si vous avez le Companion vous pouvez mixer avec la lame ultrablade.
Ajouter à la poudre, la compote et mixer à nouveau.
Disposer la pâte obtenue dans un pot que vous pouvez fermer.
Vous pouvez conserver cette pâte au réfrigérateur maximum 5 jours. Pensez à bien la fermer après chaque utilisation.
Bon appétit !
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Recette de rougets au four
Voici pour aujourd'hui une recette de poisson au four. Il s'agit d'une recette de rougets accompagnés de pommes de terre et carottes.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la moitié du plat vaut 3 sp.
Ingrédients pour 2 personnes :
2 rougets
200 g carottes
230 g pommes de terre
1 oignon
150 ml d'eau
1 cc huile d'olive
sel et poivre
1 pincée paprika
1 cc thym
Si possible pensez à acheter des rougets qui sont déjà vidés et nettoyés par votre poissonnier. Vous aurez ainsi moins de travail.
Couper tous les légumes en fines rondelles.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un plat allant au four, étaler 1 cc d’huile avec un sopalin.
Disposer dans le fond du plat les oignons, les pommes de terre et les carottes.
Ajouter le poisson.
Dans un bol, mélanger le paprika, le thym, le sel et le poivre avec 150 ml d’eau. Arroser le contenu du plat avec ce mélange.
Couvrir avec du papier d'aluminium et enfourner pendant 30 min. Retirer le papier d'aluminium et laisser encore cuire 15 min. Vérifier votre cuisson avant dégustation.
Bon appétit !
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Recette de rougets au four
Velouté de lentilles corail avec ou sans Cookeo
Depuis le temps qu'on me parle de ce fameux velouté de lentilles corail je me suis enfin laissée tenter. Nous avons été très agréablement surpris par son côté onctueux. Ce velouté ne nécessite pas de crème fraîche.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 0 sp / personne.
Ingrédients pour 6 personnes :
200 g de lentilles corail
1 cube de bouillon de légumes
1 L d'eau
400 g carottes
Dans la cuve du Cookeo disposer tous les ingrédients et programmer le mode cuisson rapide / cuisson sous pression 10 min. A la fin de la cuisson, mixer.
Si vous n'avez pas de robot, vous pouvez préparer ce velouté dans une simple casserole. Il vous suffit juste de laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Bon appétit !
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Papillote d'automne au miel
Voici pour aujourd'hui une recette de papillote d'automne au miel. J'adore les papillotes car c'est un mode de cuisson très sain et qui permet de faire plein de recettes selon notre imagination.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp / personne.
Ingrédients pour 2 personnes :
Un sachet de cuisson au four. Vous en trouverez facilement dans votre supermarché.
1 pomme
150 g butternut ou poires si vous préférez
1 cs eau
1 cs miel
Préchauffer le four à 150°C.
Éplucher les fruits, les couper en morceaux. Les disposer dans le sachet de cuisson. Ajouter l'eau et le miel. Fermer le sachet à l'aide de l'attache fournie. Percer le sachet à l'angle supérieur (comme décrit sur le paquet).
Disposer la papillote sur un plat allant au four.
Cuire 15min à 150°C.
Bon appétit !
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La tarte aux pommes sur base de flocons d'avoine
💙💚💜 Attention nouveau programme !
Dans les semaines à venir je vais essayer régulièrement de vous recompter les sp de quelques recettes de mon blog qui méritent une analyse selon les trois couleurs. Vous trouverez donc dans cette recette les sp pour le programme bleu, vert et violet.
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Voici une recette à base de flocons d'avoine. Il s'agit cette fois-ci d'une tarte aux pommes. L'avoine est une céréale riche en protéines. C'est un aliment très rassasiant qui libère son énergie progressivement grâce aux sucres lents. Bref vous l'aurez compris à travers mes recettes : j'adore en manger.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part de cette tarte aux pommes allégée vaut :
- en bleu 💙 4 sp / part
- en violet 💜 2 sp / part
- en vert 💚 4,5 sp / part
Ingrédients pour 6 parts :
150 g flocons d'avoine
300 ml lait écrémé
15 g sucre
3 pommes
20 g sirop d'érable
1 œuf
de la cannelle en poudre
Mélanger les flocons avec le lait et le sucre. Laisser reposer 15 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Pendant ce temps couper les pommes en fines lamelles.
Dans un plat à tartes disposer du papier sulfurisé. Étaler le mélange à base de flocons.
Disposer au dessus les morceaux de pommes.
Dans un bol mélanger un œuf avec du sirop d'érable et de la cannelle. Répartir ce mélange sur la tarte à l'aide d'un pinceau.
Enfourner environ 25 min.
Bon appétit !
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