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ChezCachou

Gâteau light arôme vanille

11 Août 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #desserts, #Petit déjeuner

Gâteau light arôme vanille

 

Voici une recette de gâteau idéal pour le petit-déjeuner. Il s'agit d'un gâteau type génoise parfumé à la vanille. Vous pouvez le réaliser avec un robot Companion, Thermomix, Kenwood ou sans aucun robot avec un simple fouet.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 3 sp.

Ingrédients pour 8 parts :

3 œufs 
80 g sucre roux
1 cc arôme vanille
60 g maïzena
1 sachet levure chimique

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Battre les jaunes d’œufs avec la vanille et le sucre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la Maïzena et la levure, bien mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Incorporer les blancs battus en neige dans la préparation. Verser dans un moule à gâteaux.

Enfourner 30 minutes.

 

 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes de dessert : frozen yogurt , gâteau au chocolat express , rochers ricotta , ...

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Gâteau light arôme vanille
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AGNES SENEZ 30/08/2018 18:54

bonjour, que fait-on de la levure ? on l'ajoute en même temps que la Maïzena ?
Merci pour votre réponse

Cachou 31/08/2018 17:42

Oui en même temps que la maïzena je vais modifier la recette . Merci

patricia cuisine 20/08/2018 10:14

miammmm, merci bisous