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ChezCachou

Top articles

  • Tarte épinards frais - bacon - parmesan

    17 avril 2016 ( #companion, #light )

    J'avais des envies d'épinards frais. Bien-sûr j adore les frais et je déteste les épinards en boîte ^^ Le problème des épinards frais c'est de savoir quelle quantité acheter. Ils ne pèsent pas grand chose et une fois cuits rendent beaucoup d'eau. Dorénavant...

  • Crumble pommes-poires

    17 novembre 2019 ( #desserts, #weight watchers )

    Voici pour aujourd'hui une recette pas très WetWet... Il s'agit d'une recette de crumble pas du tout allégée. Suite à ma publication de Tartelettes aux pommes façon crumble light vous avez été plusieurs à me demander un vrai crumble ... Moi je veux bien...

  • Bruschetta facile

    12 septembre 2016 ( #Plat, #entree )

    Je vous propose aujourd'hui une recette facile, rapide, peu chère et anti gaspi : la bruschetta ! J'ai toujours à la maison du pain à bruschetta. Cela nous permet de finir les restes de manière sympas. Cette recette se décline à l'infini selon vos envies,...

  • Pot au feu de Marie Laure

    06 février 2018 ( #Plat )

    Je vous propose aujourd'hui une recette qui me tient particulièrement à coeur. Ma collègue Marie Laure, éleveuse de charolais m'a, à nouveau, donné ses petits secrets de famille. Voici sa recette de pot au feu avec de la bonne viande de notre région Bourgogne....

  • Salade composée de magrets et foie gras

    22 décembre 2016 ( #entree )

    Je vous propose aujourd'hui une entrée facile et rapide. Idéale pour vos repas de fêtes, cette salade composée de magrets fumés et foie gras fera son petit effet auprès de vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de magret de canard fumé tranché...

  • Avis sur le livre - Le DICO Toute la cuisine en 1 000 recettes - de Marmiton

    12 janvier 2017 ( #livres de recettes )

    J'ai reçu en cadeau de la part de mes anciens collègues, un nouveau livre de recettes.... Je devrais plutôt dire une véritable encyclopédie ! Il s'agit du livre "Le DICO Toute la cuisine en 1 000 recettes" de Marmiton. Autant vous dire que j'adore ce...

  • Le croquant de Cachou

    11 mai 2016 ( #desserts )

    Je devais trouver un dessert au chocolat.... On m'a proposé de nombreuses idées, j'ai lu de nombreuses recettes..... Je suis allée me coucher et j'ai rêvé d'un mélange de toutes mes lectures au chocolat. J'ai réalisé ma recette et je l'ai faite déguster...

  • Mon blog a 4 ans

    23 décembre 2019 ( #weight watchers )

    Mon blog fête en ce mois de Décembre ses 4 ans ! 4 ans que l'aventure a commencée et j'ai l'impression que c'était hier ... Que de chemin parcouru durant ces 4 dernières années. Je tenais à remercier tous les internautes qui sont venus consulter un jour...

  • Boudins blancs aux échalotes flambés au porto

    04 juin 2016 ( #Plat )

    Je vous propose pour demain une recette de cuisine sans Companion. Il s'agit d'une recette de boudins blancs trouvée dans mon livre adoré "Sophie express" que j ai légèrement modifié. Ingrédients pour 3 personnes : 3 boudins blancs 2 échalotes 10 cl de...

  • Merci d'avoir voté pour moi...

    30 novembre 2016 ( #livres de recettes )

    Je tenais à vous remercier, pour vos votes dans le cadre du concours "Recettes de notre enfance". Ce concours était organisé par la très connue Nathalie Nguyen ( candidate Master Chef). J'avais proposé la recette de ma Babcia les pierogi aux champignons....

  • Blog en pause

    21 décembre 2018 ( #weight watchers )

    Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année. J'ai besoin de faire un break loin de mon blog, profiter de ma famille et de mes amis. Rendez-vous en janvier avec une belle motivation pour la reprise de WW. En attendant vous pouvez retrouver toutes...

  • Assortiment de truffes

    18 décembre 2016 ( #desserts )

    Je vous propose de découvrir aujourd'hui mon assortiment de truffes. Cette jolie recette de truffes peut convenir pour vos desserts, goûters ou cadeaux gourmands... Ingrédients pour environ 20 truffes : 200 g de chocolat noir pâtissier 80 g de sucre glace...

  • Crème chantilly facile

    01 décembre 2016 ( #desserts )

    J'ai toujours peur de faire de la chantilly maison... Mais j'ai testé aujourd'hui une nouvelle recette de chantilly avec un simple fouet électrique. J'ai enfin obtenu une belle chantilly maison ... Ingrédients pour 2 personnes : 20 cl de crème fleurette...

  • Coques de Noël au chocolat

    07 décembre 2016 ( #desserts )

    Je vous propose de découvrir aujourd'hui ma recette de coques de Noël au chocolat. Il s'agit juste de la technique des coques. Je vous proposerais par la suite une garniture pour ceux qui le souhaitent. Pour réaliser 6 coques il vous faudra 200g de chocolat...

  • Quand Illico Fresco s'associe avec Weight Watchers

    29 mars 2018 ( #weight watchers )

    Samedi matin un livreur a sonné à ma porte.... J'ai été sélectionnée avec d'autres blogueurs culinaires par Illico Fresco pour tester leur panier culinaire Weight Watchers. J'aime beaucoup ce concept : recevoir un colis contant tous les produits me permettant...

  • Je relève le grand défi

    23 décembre 2015

    Vous avez souvent essayé de me convaincre et après quelques années vous avez réussi. Je suis enfin prête à partager mes recettes préférées, testées et approuvées. Vous trouverez sur ce blog des recettes plus ou moins légères selon les envies... Vous trouverez...

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