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ChezCachou

Top articles

  • Parmentier de confit de canard à la purée de patates douces

    14 décembre 2016 ( #Plat, #companion )

    Je vous propose aujourd'hui une recette de plat complet pour un repas de fêtes. J'ai souvent réalisé cette recette pour des anniversaires ou fêtes de fin d'année. Je réalise ma purée au Companion mais vous pouvez la faire sans robot. Le confit de canard...

  • Sablés de Noël

    08 décembre 2016 ( #companion, #desserts )

    Je vous propose aujourd'hui ma recette de sablés de Noël. J'ai réalisé ces sablés lors d'un atelier avec des maternelles. Ces sablés seront vendus au marché pour financer un voyage scolaire. Vous pouvez réaliser ces sablés avec ou sans robot. Ingrédients...

  • Kopytka spécialité polonaise

    05 novembre 2017 ( #weight watchers, #recettes polonaises )

    Je vous propose de découvrir aujourd'hui les Kopytka polonais. Sorte de gnocchis qui ont marqué de nombreuses générations de polonais. Il s'agit d'une spécialité à base de pommes de terre que vous pouvez déguster accompagnée de différentes manières. Vous...

  • Tarte épinards frais - bacon - parmesan

    17 avril 2016 ( #companion, #light )

    J'avais des envies d'épinards frais. Bien-sûr j adore les frais et je déteste les épinards en boîte ^^ Le problème des épinards frais c'est de savoir quelle quantité acheter. Ils ne pèsent pas grand chose et une fois cuits rendent beaucoup d'eau. Dorénavant...

  • Ma recette de carbonade flamande avec ou sans Companion

    28 février 2016 ( #companion, #Plat )

    Voici pour aujourd'hui notre plat préféré pour les repas en famille lors d'occasions spéciales comme des anniversaires par exemple ... Il ne s'agit pas d'un plat light pouvant intégrer la catégorie des recettes Weight Watchers. Il ne s'agit pas non plus...

  • Gaufres faciles

    07 janvier 2017 ( #companion, #desserts )

    Je vous propose aujourd'hui une recette facile de pâte à gaufres. Les gaufres sont idéales pour un dessert gourmand. Elles peuvent également être réalisées au goûter pour faire plaisir aux petits et grands. J'ai vu de nombreuses recettes de gaufres, plus...

  • Filet mignon crème et champignons

    03 novembre 2016 ( #Plat, #weight watchers )

    Je vous propose aujourd'hui une recette de cuisine traditionnelle. Il s'agit d'un filet mignon à la crème et aux champignons. Nous avons réalisé notre recette avec des rosés des prés mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix. Si vous êtes...

  • Idées recettes Weight Watchers spéciales canicule

    23 juin 2019 ( #light, #weight watchers )

    Loin de moi l'idée d'être en pleine canicule ! Mais avec les températures annoncées demain je n'ai surtout pas envie d'allumer mon four pour cuisiner ... Je suis donc retombée sur mon article de l'année dernière où je vous proposais des recettes spéciales...

  • Oeufs brouillés aux pommes de terre, carottes et féta

    03 mai 2020 ( #Plat, #weight watchers )

    Voici pour aujourd'hui une recette réalisée pour un dîner accompagnée d'une salade. Il s'agit d'une recette d’œufs brouillés. Vous pouvez varier votre recette à l'infini, elle aura toujours autant de succès ! L'avantage de ce type de recette c'est son...

  • Avis sur le livre - Le DICO Toute la cuisine en 1 000 recettes - de Marmiton

    12 janvier 2017 ( #livres de recettes )

    J'ai reçu en cadeau de la part de mes anciens collègues, un nouveau livre de recettes.... Je devrais plutôt dire une véritable encyclopédie ! Il s'agit du livre "Le DICO Toute la cuisine en 1 000 recettes" de Marmiton. Autant vous dire que j'adore ce...

  • Salade composée de magrets et foie gras

    22 décembre 2016 ( #entree )

    Je vous propose aujourd'hui une entrée facile et rapide. Idéale pour vos repas de fêtes, cette salade composée de magrets fumés et foie gras fera son petit effet auprès de vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de magret de canard fumé tranché...

  • Assortiment de truffes

    18 décembre 2016 ( #desserts )

    Je vous propose de découvrir aujourd'hui mon assortiment de truffes. Cette jolie recette de truffes peut convenir pour vos desserts, goûters ou cadeaux gourmands... Ingrédients pour environ 20 truffes : 200 g de chocolat noir pâtissier 80 g de sucre glace...

  • Coques de Noël au chocolat

    07 décembre 2016 ( #desserts )

    Je vous propose de découvrir aujourd'hui ma recette de coques de Noël au chocolat. Il s'agit juste de la technique des coques. Je vous proposerais par la suite une garniture pour ceux qui le souhaitent. Pour réaliser 6 coques il vous faudra 200g de chocolat...

  • Pot au feu de Marie Laure

    06 février 2018 ( #Plat )

    Je vous propose aujourd'hui une recette qui me tient particulièrement à coeur. Ma collègue Marie Laure, éleveuse de charolais m'a, à nouveau, donné ses petits secrets de famille. Voici sa recette de pot au feu avec de la bonne viande de notre région Bourgogne....

  • Quand Illico Fresco s'associe avec Weight Watchers

    29 mars 2018 ( #weight watchers )

    Samedi matin un livreur a sonné à ma porte.... J'ai été sélectionnée avec d'autres blogueurs culinaires par Illico Fresco pour tester leur panier culinaire Weight Watchers. J'aime beaucoup ce concept : recevoir un colis contant tous les produits me permettant...

  • Boudins blancs aux échalotes flambés au porto

    04 juin 2016 ( #Plat )

    Je vous propose pour demain une recette de cuisine sans Companion. Il s'agit d'une recette de boudins blancs trouvée dans mon livre adoré "Sophie express" que j ai légèrement modifié. Ingrédients pour 3 personnes : 3 boudins blancs 2 échalotes 10 cl de...

  • Le croquant de Cachou

    11 mai 2016 ( #desserts )

    Je devais trouver un dessert au chocolat.... On m'a proposé de nombreuses idées, j'ai lu de nombreuses recettes..... Je suis allée me coucher et j'ai rêvé d'un mélange de toutes mes lectures au chocolat. J'ai réalisé ma recette et je l'ai faite déguster...

  • Mon blog a 4 ans

    23 décembre 2019 ( #weight watchers )

    Mon blog fête en ce mois de Décembre ses 4 ans ! 4 ans que l'aventure a commencée et j'ai l'impression que c'était hier ... Que de chemin parcouru durant ces 4 dernières années. Je tenais à remercier tous les internautes qui sont venus consulter un jour...

  • Merci d'avoir voté pour moi...

    30 novembre 2016 ( #livres de recettes )

    Je tenais à vous remercier, pour vos votes dans le cadre du concours "Recettes de notre enfance". Ce concours était organisé par la très connue Nathalie Nguyen ( candidate Master Chef). J'avais proposé la recette de ma Babcia les pierogi aux champignons....

  • Crème chantilly facile

    01 décembre 2016 ( #desserts )

    J'ai toujours peur de faire de la chantilly maison... Mais j'ai testé aujourd'hui une nouvelle recette de chantilly avec un simple fouet électrique. J'ai enfin obtenu une belle chantilly maison ... Ingrédients pour 2 personnes : 20 cl de crème fleurette...

  • Blog en pause

    21 décembre 2018 ( #weight watchers )

    Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année. J'ai besoin de faire un break loin de mon blog, profiter de ma famille et de mes amis. Rendez-vous en janvier avec une belle motivation pour la reprise de WW. En attendant vous pouvez retrouver toutes...

  • Je relève le grand défi

    23 décembre 2015

    Vous avez souvent essayé de me convaincre et après quelques années vous avez réussi. Je suis enfin prête à partager mes recettes préférées, testées et approuvées. Vous trouverez sur ce blog des recettes plus ou moins légères selon les envies... Vous trouverez...

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