Top articles
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Pliage facile des feuilles de brick en samoussas
Pliage facile des feuilles de brick en samoussas Je réalise souvent des samoussas ou samossas (selon les différentes dénominations). Il existe deux techniques. La plus connue consiste à couper votre feuille de brick en deux. La deuxième technique que...
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Atelier cuisine chez Cook and Go à Tours
Atelier cuisine chez Cook and Go à Tours J'ai gagné lors d'un concours culinaire une box "cours de cuisine". Je pouvais choisir entre plusieurs destinations. J'ai décidé d'aller visiter Tours et de tester l'atelier culinaire Cook and Go . J'ai été accueillie...
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Index recettes Weight Watchers
Voici l'index de toutes mes recettes Weight Watchers réunies par ordre alphabétique. Il est classé par sp (bleus) et par catégorie sucré ou salé. Il vous suffit de cliquer sur le lien pour tomber directement sur la recette. Cette liste sera régulièrement...
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Recettes d'automne version Weight Watchers
Vous le savez peut être ... ou pas .... l'automne est ma saison culinaire préférée. En faite j'adore l'automne... ses couleurs, l'odeur du thé aux pommes, les promenades en forêt à la recherche de feuilles dorées, de châtaignes ... L’automne est synonyme...
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Pâte à pizza au fromage blanc 0 % avec ou sans Companion
On m'en a souvent parlé mais, je n'avais pas encore trouvé le temps de la tester ! C'est chose faite : voici une pâte à pizza au fromage blanc 0 %. Cette pâte connue depuis plusieurs années sur les réseaux sociaux a de nombreux atouts. Elle n'a pas besoin...
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Quiche sans pâte à la courge butternut, feta et noix
Voici pour aujourd'hui une recette de quiche sans pâte à la courge butternut, feta et noix. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut 5 sp. Ingrédients pour 6 parts : 1 cc huile d'olive400 g courge butternut épluchée100 g farine3 œufs500 ml...
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Préparer et cuisiner les châtaignes
Lorsque ma collègue m'a apporté plusieurs kilos de châtaignes ramassées dans le Morvan; j'ai eu envie de vous préparer un petit article sur le sujet. Nous sommes dans la belle saison des châtaignes. Vous pouvez en ramasser lors de vos promenades ou en...
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Mijoté de haricots blancs et saucisse de Morteau
Voici pour aujourd'hui une recette de mijoté de haricots blancs et saucisse de Morteau. Un plat en sauce comme on les adore à la maison. C'est le type de plat qui mijote pendant 2h00 et qui est encore meilleur le lendemain. J'adore ces recettes qui nous...
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Pommes rôties au sirop d'érable et éclats de noix
Petit coucou rapide malgré la grippe qui m'a clouée au lit pour plusieurs jours .... Voici pour aujourd'hui une recette de pommes rôties au sirop d'érable et éclats de noix. Ce sont souvent les recettes les plus simples qui sont les meilleures. Rien de...
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Petites brioches façon donuts cuisson light au four
Petites brioches façon donuts cuisson light au four Voici enfin la recette des petites brioches façon donuts cuisson light au four. Nous avons beaucoup aimé ces brioches. La version au sucre a été ma préférée. Pour les adeptes de vrais donuts soyons honnêtes...
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Velouté de potimarron avec peau au Cookeo
Velouté de potimarron avec peau au Cookeo Vous n'aimez pas éplucher le potimarron ? Cette recette est faite pour vous ! Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le...
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Semoule aux poires et éclats de chocolat
Semoule aux poires et éclats de chocolat Voici pour aujourd'hui une recette de goûter ou petit-déjeuner. Nous avons adoré avec les enfants cette recette de semoule aux poires et éclats de chocolat. Souvenir d'enfance par ce temps maussade ... Si vous...
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Que faire avec du fromage blanc 0 % ? Plus de 20 idées recettes
Vous me demandez souvent que faire avec votre pot de fromage blanc 0 %. Voici mon article spécial "que faire avec ..." . J'espère que vous trouverez une idée de recette. Les recettes de cet article sont classées par sp (liberté) et seront complétées par...
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Gâteau light aux abricots
Voici une mise à jour de ma recette de gâteau light aux abricots. Cette recette était très bonne mais les parts étaient trop petites ! J'ai décidé de doubler les ingrédients afin d'obtenir un gâteau plus conséquent. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers,...
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Gaspacho light de légumes d'été
Gaspacho light de légumes d'été Voici une recette de gaspacho light de légumes d'été bien rafraîchissant. Attention cette recette doit être réalisée la veille. Vous pouvez la faire dans un robot type Companion, Thermomix ou un blender. Si vous êtes adeptes...
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Biscuits cuillers façon éclairs au chocolat
Biscuits cuillers façon éclairs au chocolat Voici pour aujourd'hui des biscuits cuillers façon éclairs au chocolat. J'ai utilisé la recette de crème pâtissière de l'Atelier des Chefs. J'ai juste remplacé la pâte à choux de l'éclair par des biscuits cuillers....
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Gâteau au chocolat au tofu soyeux
Voici pour aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat au tofu soyeux. Attention le tofu soyeux n'a rien à voir avec le tofu ferme. D'ailleurs je n'aime pas trop le tofu ferme mais j'adore le tofu soyeux. Vous le trouverez au rayon frais côté produits...
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Pancakes aux abricots (avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots).
Pancakes aux abricots (avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots). Voici une nouvelle recette de petit-déjeuner : les pancakes aux abricots. La pâte de ces pancakes très gourmands est réalisée à base d'abricots. J'ai réalisé ma recette au Companion...
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Croquettes de lentilles corail
Voici pour aujourd'hui une recette de croquettes de lentilles corail. Vous pouvez les déguster aussi bien en amuse-bouche avec une petite sauce au fromage blanc qu'en entrée ou en plat accompagnées d'une salade composée. Vous pouvez réaliser cette recette...
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Feuilleté de dinde au chèvre
Je vous propose aujourd'hui une recette souvent réalisée dans ma famille. Ce feuilleté de dinde au chèvre peut être réalisé en amuse-bouche, entrée ou plat accompagné d'une salade. Vous pouvez varier les ingrédients de cette recette selon vos envies....
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Pâtisson farci
J'ai osé pour la première fois de ma vie faire un pâtisson farci. Nous avons adoré cette recette facile et light. Mon pâtisson était assez grand du coup j'ai pu le disposer au centre de la table et nous avons pu le déguster à deux. Après cuisson la chair...
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Quiche sans pâte thon, olives et ricotta
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de quiche sans pâte. Cette quiche est à base de thon, olives et ricotta. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, si vous la découpez en six parts, chaque part vaut 4 sp. Vous pouvez aussi la découper en petits...
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Pirojki Russes petites brioches farcies à la viande (recette avec ou sans Companion)
Je connaissais les Pierogi polonais mais j'ai découvert les Pirojki Russes en feuilletant le livre "Mon tour du monde en cuisine". J'avais très envie d'essayer cette recette mais à premier abord elle me semblait difficile. J'ai donc décidé de la faire...
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Ciasto cynamonowe ze śliwkami ou gâteau à la cannelle aux prunes (companion, Thermomix, sans robot)
Ciasto cynamonowe ze śliwkami ou gâteau à la cannelle aux prunes Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette polonaise : ciasto cynamonowe ze śliwkami. Il s'agit d'une recette de gâteau à la cannelle aux prunes. J'ai réalisé ma recette au Companion mais...
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Nougat glacé
C’est en allant manger dans un bon restaurant que j’ai découvert le nougat glacé fait maison. En temps normal je ne suis pas une grande adepte de nougat. Cette dégustation m’a beaucoup plu. J’ai eu envie de me lancer dans la réalisation d’une recette...