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Top articles
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Pomme feuilletée au coeur coulant caramel au beurre salé
J'ai trouvé cette recette sur le site de toc-cuisine.fr Au départ c est une recette de poire mais j'ai fais une version pomme. J'ai eu la chance de faire cette découverte grâce à food reporter. A premier abord la recette fait peur mais elle est facile....
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Fondants light aux framboises
J'ai trouvé cette recette sur un de mes sites préféré "fourchette et bikini". Un des sites incontournables de recettes light. Je l'ai légèrement modifié et adapté au Companion. Je vous propose la recette avec le Companion mais vous pouvez la réussir avec...
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Pot au feu au Cookeo
J'ai enfin testé le pot au feu au Cookeo. Vous m'en avez souvent parlé et je n'avais jamais pris le temps de le faire. J'étais assez sceptique car pour moi un pot au feu doit mijoter plusieurs heures dans une cocotte en fonte. Bref, toute la famille a...
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Veau marengo au Cookeo
Voici pour aujourd'hui une recette de veau marengo réalisé au Cookeo. Vous pouvez accompagner votre plat de pommes de terre (à comptabiliser en plus dans les sp ). Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part de ce plat vaut : - en vert 💚 8 sp / part...
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Gâteau de semoule à l'orange
Voici pour aujourd'hui une recette de gâteau de semoule à l'orange. Vous trouverez de nombreux exemples de gâteaux de semoule sur mon blog. J'utilise à chaque fois de la semoule fine pour desserts. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, afin de faciliter...
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Poires rôties au chèvre
Voici pour aujourd'hui une recette d'entrée ou de plat si vous les accompagnez d'une jolie salade composée : les poires rôties au chèvre. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une poire (2 morceaux) vaut : - en bleu 💙 3 sp - en violet 💜 3 sp - en vert...
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Filet mignon au miel
Je réalise cette recette Weight Watchers depuis des années. Nous sommes totalement fan de ce sucré salé. Je l'ai adapté au Companion. Vous pouvez aussi faire cette recette au Cookeo ou sans robot. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut...
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Poires rôties au miel et amandes effilées
Voici pour aujourd'hui une recette de dessert : des poires rôties au miel et amandes effilées. Vous pouvez remplacer les poires par des pommes si vous préférez. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une poire vaut : - en bleu 💙 2 sp - en violet 💜 2...
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Cake pommes noix cannelle
Voici pour aujourd'hui un cake aux pommes et noix à la cannelle. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, si vous coupez votre cake en huit parts, une part vaut : - en violet 💜 3 sp - en bleu 💙 3 sp - en vert 💚 4 sp Ingrédients pour 8 parts : 200 g pomme...
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Bouchées noix de coco coeur noisette
Je recherchais des recettes faciles et rapides de petites bouchées individuelles. J'ai appelé au secours Sandrine du blog Recettes au Companion . Elle m'a alors proposé sa recette de bouchées au noix de coco façon Rafaello. J'adore la noix de coco donc...
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Crevettes sautées à l'ail et au persil
Voici pour aujourd'hui une recette très simple et rapide : des crevettes sautées à l'ail et au persil. Vous pouvez accompagner vos crevettes avec du riz (à comptabiliser en plus dans les sp). Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part de cette...
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Nouilles sautées aux crevettes
Voici pour aujourd'hui une recette de nouilles sautées aux crevettes. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut : - en vert 💚 10,5 sp / personne - en bleu 💙 8,5 sp / personne - en violet 💜 8,5 sp / personne Ingrédients pour 2 personnes : 100...
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Cheesecake citron, spéculoos aux carrés frais
Voici pour aujourd'hui une recette de cheesecake ou "cheese cake" citron, spéculoos aux carrés frais. Ce gâteau est idéal pour terminer un repas sur un gâteau léger. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part vaut : - en violet 💜 4 sp - en bleu...
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Gâteau au quinoa, aux pommes et noix
Voici pour aujourd'hui une recette de gâteau au quinoa, aux pommes et noix. J'ai utilisé un moule à gâteau de 18 cm. Le caramel est totalement facultatif et n'a pas été compatbilisé dans les sp. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut :...
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Cake aux flocons d'avoine et à la rhubarbe
Après le succès du cake aux flocons d'avoine et pommes , voici pour aujourd'hui un cake aux flocons d'avoine et rhubarbe. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, si vous coupez votre cake en 8 tranches ; 1 tranche vaut 3 sp. Ingrédients pour 8 tranches...
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Makowiec recette polonaise de la brioche roulée au pavot
Si je devais citer mon gâteau polonais préféré je citerais le makowiec sans hésiter. C'est sans aucun doute le gâteau qui a le plus bercé mon enfance en Pologne. Certains français d'origine polonaise l'appellent le makotch, makoch, makocz ... Une chose...
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Bœuf sauté aux oignons
Voici pour aujourd'hui une recette de bœuf sauté aux oignons. Habitant en Bourgogne je vous conseille bien évidemment un morceau de bœuf charolais mais peu importe la race de viande tant que c'est du bœuf français dont on connaît la qualité gustative....
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Bœuf carottes de Marie Laure
Je vous propose aujourd'hui une recette qui me tient particulièrement à coeur. Ma collègue Marie Laure, éleveuse de charolais m'a donné ses petits secrets de famille. Voici sa recette fondante de boeuf carottes avec de la bonne viande de notre région...
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Muffins citrouille et chocolat
Je vous propose aujourd'hui nos petits muffins d'automne. Nos enfants adorent préparer ce goûter pour de petits sorciers. J'ai réalisé cette recette avec le Companion mais vous pouvez la faire sans robot. Ingrédients pour environ 10 muffins : 700g de...
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Concours de cuisine de la ville de Moulins
Aujourd'hui est un jour un peu spécial pour moi.... J'ai gagné le concours de cuisine organisé par la ville de Moulins. J'étais inscrite dans la catégorie des amateurs. Nous avons cuisiné dehors sous des chapiteaux. La météo était massacrante mais l'ambiance...
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Muffins (sans beurre) aux chocolats de Pâques
Traditionnellement tous les ans, nous profitons avec les enfants du lundi de Pâques pour réaliser des gâteaux aux chocolats de Pâques. Cette recette n'est pas du tout "wetwet" et je n'ai pas compté les sp. Il s'agit d'un moment Feel Good passé en famille...
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Placki ziemniaczane
Comme vous le savez, ou pas, je suis rentrée cet été en Pologne. Ces quelques jours de retour aux sources m'ont permis de profiter de ma famille. J'ai pu manger tous les plats de mon enfance dont les inconditionnels placki ziemniaczane. En publiant les...
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Graines de Chia au lait de coco et mangues
Selon le site Fourchette & Bikini « les graines de Chia font figure de super-aliment depuis quelque temps… Oui, les graines de chia ne cessent d’avoir le vent en poupe et figurer comme les graines à croquer pour rester en bonne santé » J'ai donc eu envie...
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Gâteaux au tofu soyeux et fraises
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de dessert : les gâteaux au tofu soyeux et fraises. Attention le tofu soyeux n'a rien à voir avec le tofu ferme. D'ailleurs je n'aime pas trop le tofu ferme mais j'adore le tofu soyeux. Vous le trouverez au...
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Défi de Noël : perdre les derniers kg avant les bûches et autres gourmandises
Le mois de novembre est arrivé. Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël ... Dernière ligne droite avant de faire notre bilan de l'année 2019 ... On se rappelle de toutes ces bonnes résolutions prises en janvier dernier... les avons-nous tenues ?...
