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Cake aux flocons d'avoine et fruits rouges
Voici pour aujourd'hui une recette de cake aux flocons d'avoine et fruits rouges. J'adore les flocons d'avoine, je trouve qu'ils sont très bien adaptés pour les recettes de pâtisseries.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une tranche vaut :
- en violet 💜 2 sp
- en bleu 💙 3 sp
- en vert 💚 3 sp
Ingrédients pour 8 tranches :
1 œuf
30 g cassonade
50 g compote de pommes sans sucres ajoutés
170 ml lait écrémé
130 g flocons d'avoine
1 cs vanille liquide
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
1 cc amandes effilées
100 g fruits rouges
Disposer du papier sulfurisé dans le moule à cake.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les fruits rouges et les amandes effilées.
La pâte est assez liquide c’est normal.
Laissez reposer durant 30 minutes, afin que les flocons d'avoine gonflent puis verser dans le moule à cake.
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
Parsemer de fruits rouges et d'amandes effilées.
Cuire durant 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !
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Cake aux flocons d'avoine et fruits rouges
Tartelettes thon tomate à la moutarde
Voici pour aujourd'hui une recette de tartelettes thon tomate à la moutarde. J'ai réalisé une pâte brisée allégée pour cette recette. Si vous décidez d'acheter votre pâte brisée il faudra recompter vos sp.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une tartelette avec cette recette de pâte vaut:
- en violet 💜 3 sp
- en bleu 💙 3 sp
- en vert 💚 3 sp
Ingrédients pour 8 tartelettes :
1 pâte brisée
2 tomates
150 g thon au naturel égoutté
2 cs moutarde
100 g fromage blanc 0 %
Préparer votre pâte brisée en suivant la recette.
Préchauffer le four à 210°C.
Disposer du papier sulfurisé dans les moules à tartelettes et répartir la pâte brisée. La piquer à l'aide d'une fourchette.
Étaler la moutarde sur la pâte. Mélanger le thon avec le fromage blanc 0 %. Étaler ce mélange sur la moutarde.
Couper les tomates en rondelles puis les disposer sur les tartelettes. Saler et poivrer
Enfourner environ 25 min.
Bon appétit !
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Tartelettes thon tomate à la moutarde
